芝士棒

时间:2021-10-10 阅读:
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芝士棒的做法

 

芝士棒

by 梅子做美食 · 21 收藏 · 2610 浏览

工艺

 

口味甜味

 

时间30分钟

 

难度初中水平

主料main

火腿肠3根 鸡蛋1个 芝士碎适量 纯牛奶240克 面粉240克2人份

辅料others

番茄酱适量 白砂糖45克 食盐3克 面包糠适量 沙拉酱适量

 

 

   

创建时间:2021-04-23
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梅子做美食
490菜谱 305粉丝

今天来一波热量炸弹:芝士棒,外皮香香脆脆的,拉丝效果非常棒,吃起来是满口爆浆

芝士棒的做法

步骤step

1

芝士棒的步骤

碗中依次倒入普通面粉、食盐、白糖,磕入1个鸡蛋,倒入纯牛奶,搅拌均匀,直至看不到面粉的颗粒就行,然后静置半个小时

步骤step

2

芝士棒的步骤

准备一些火腿肠,串起来备用

步骤step

3

芝士棒的步骤

芝士碎隔水加热,然后握成一小团一小团的,再穿到刚才在火腿肠上面

步骤step

4

芝士棒的步骤

将芝士火腿棒裹一层第一个步骤调成的面糊,面糊裹得越厚,后面的脆皮也就越厚

步骤step

5

芝士棒的步骤

再裹上一层面包糠,用手抓牢固一点,这样炸的时候面包糠才会掉落

步骤step

6

芝士棒的步骤

将芝士棒放入油锅中,油温六成热,炸到表层金黄色就可以了

步骤step

7

芝士棒的步骤

出锅,根据喜好挤上番茄酱、沙拉酱,就可以开吃了