槐花饭

时间:2021-10-11 阅读:
所属分类:美食资讯

槐花饭的做法

 

槐花饭

by 小英子美食 · 4 收藏 · 539 浏览

工艺

 

口味蒜香味

 

时间10分钟

 

难度未知

主料main

槐花小半盆 白面适量3人份

辅料others

盐少许 蒜头一个 生抽一勺 香油少许

 

 

创建时间:2021-04-27
槐花饭的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

小英子美食
613菜谱 18819粉丝

槐花开出的朵朵花儿就像大米似的,所以有的地方也叫槐米。用槐花做的饭清香甜润非常好吃。

槐花饭的做法

步骤step

1

槐花饭的步骤

摘来的槐花

步骤step

2

槐花饭的步骤

放入一勺盐在水中浸泡10分钟

步骤step

3

槐花饭的步骤

控干水份后撒入适量白面

步骤step

4

槐花饭的步骤

拌匀,使每颗槐花都沾上面

步骤step

5

槐花饭的步骤

水开后放入笼屉蒸5分钟即可

步骤step

6

槐花饭的步骤

大蒜加入少许盐

步骤step

7

槐花饭的步骤

砸成蒜泥

步骤step

8

槐花饭的步骤

加入一勺生抽少许香油

步骤step

9

槐花饭的步骤

这种粘稠样才好吃

步骤step

10

槐花饭的步骤

蒸熟的槐花趁热拨撒

步骤step

11

槐花饭的步骤

放入盘中

步骤step

12

槐花饭的步骤

晾凉热气放入蒜泥

步骤step

13

槐花饭的步骤

调拌均匀即可享受美味了

槐花饭的成品图

槐花饭成品图

槐花饭成品图

槐花饭成品图

槐花饭成品图

槐花饭的烹饪技巧

技巧tips

这个槐花可边摘边吃,所以蒸的时候不要长啊。几分钟的事情面熟了就好了。