烧烤鸡爪

时间:2022-01-14 阅读:
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烧烤鸡爪的做法

 

烧烤鸡爪

by 梅子做美食 · 12 收藏 · 1959 浏览

工艺

 

口味香辣味

 

时间60分钟

 

难度中级掌勺

主料main

鸡爪300克2人份

辅料others

韩式辣酱20克 料酒10克 生抽20克 蚝油20克 孜然粉适量 胡椒粉适量 椒盐适量 辣椒粉适量 食用油适量

 

 

   

创建时间:2021-05-17
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梅子做美食
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今天分享一道烧烤鸡爪,外皮焦香,鸡爪鲜嫩,做法简单,一看就会,烧烤控一定要试试。

烧烤鸡爪的做法

步骤step

1

烧烤鸡爪的步骤

鸡爪洗净,然后将鸡爪的指甲剪掉

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2

烧烤鸡爪的步骤

竹签用水浸泡30分钟,然后将鸡爪穿起来

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3

烧烤鸡爪的步骤

调酱料。碗中加入韩式辣酱、料酒、生抽、蚝油、孜然粉、胡椒粉、椒盐、辣椒粉,搅拌均匀

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4

烧烤鸡爪的步骤

在鸡爪表面均匀的刷上一层刚刚调制好的酱料,然后将鸡爪用锡纸包起来

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5

烧烤鸡爪的步骤

将鸡爪放入预热好的烤箱,180度烤60分钟

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6

烧烤鸡爪的步骤

取出鸡爪,表面刷上一层食用油,再次放入烤箱,200度烤10分钟,烧烤鸡爪就完成了

烧烤鸡爪的成品图