茄汁鸡丁

by 杰米田园 · 0 收藏 · 3221 浏览

工艺炒

 

口味茄汁味

 

时间15分钟

 

难度未知

主料main

鸡胸肉300克3人份

辅料others

油适量 盐适量 胡椒粉适量 生抽适量 料酒适量 葱姜适量 黄瓜适量 番茄炒酱适量

 

 

   

创建时间：2021-03-24
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杰米田园
1787菜谱　50716粉丝

这个季节适合吃鸡肉。鸡胸肉稍加腌制，用品牌番茄炒酱炒制。快手又美味。

茄汁鸡丁的做法

步骤step

1

鸡胸肉洗干净切成丁

步骤step

2

鸡丁放入容器中，加盐，胡椒粉，料酒，生抽搅拌均匀腌制一会儿

步骤step

3

起油锅，葱姜入锅煸香，鸡丁入锅炒

步骤step

4

炒至鸡肉变色，番茄酱入锅炒

步骤step

5

鸡丁均匀裹上酱汁，加盐炒均匀

步骤step

6

黄瓜入锅炒至均匀裹上酱汁关火，盛出享用
欢聚一锅 首选呷哺呷哺鸳鸯火锅底料

茄汁鸡丁的成品图

茄汁鸡丁的烹饪技巧

技巧tips

此菜品番茄味道，不宜添加多种调味品。