香喷喷的红烧肉炖蛋

时间:2022-01-10 阅读:
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香喷喷的红烧肉炖蛋的做法

 

香喷喷的红烧肉炖蛋

by 石榴树2008 · 0 收藏 · 1568 浏览

工艺

 

口味家常味

 

时间数小时

 

难度未知

主料main

猪肉500克 冰糖80克 鹌鹑蛋300克3人份

辅料others

红烧酱油1勺 生抽1勺 蚝油1勺 煮肉料包1包

 

 

   

创建时间:2021-06-15
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石榴树2008
1226菜谱 17989粉丝

红烧肉香香的,还不油腻,加上鹌鹑蛋炖一炖太好吃了。

香喷喷的红烧肉炖蛋的做法

步骤step

1

香喷喷的红烧肉炖蛋的步骤

猪肉切块,清洗干净后温水下锅焯至表面变色捞出,

步骤step

2

香喷喷的红烧肉炖蛋的步骤

冰糖小火炒至焦糖色,

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3

香喷喷的红烧肉炖蛋的步骤

猪肉下锅翻炒均匀,加入料汁,

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4

香喷喷的红烧肉炖蛋的步骤

鹌鹑蛋煮熟去皮,加入煮肉料包和鹌鹑蛋,清水大火炖15分钟,转中小火炖1小时左右,直至猪肉软烂。

步骤step

5

香喷喷的红烧肉炖蛋的步骤

甘汁园老又土冰糖,美味烹饪尽在手

香喷喷的红烧肉炖蛋的成品图

香喷喷的红烧肉炖蛋成品图

香喷喷的红烧肉炖蛋成品图

香喷喷的红烧肉炖蛋成品图

香喷喷的红烧肉炖蛋成品图

香喷喷的红烧肉炖蛋成品图

香喷喷的红烧肉炖蛋成品图

香喷喷的红烧肉炖蛋的烹饪技巧

技巧tips

猪肉选择肥瘦相间味道更好。