蒜蓉粉丝蒸蛏子

时间:2022-04-09 阅读:
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蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法

 

蒜蓉粉丝蒸蛏子

by soshaw · 0 收藏 · 1446 浏览

工艺

 

口味家常味

 

时间30分钟

 

难度新手尝试

主料main

蛏子400克2人份

辅料others

粉丝适量 昆布酱油适量 蒜蓉酱适量

 

 

   

创建时间:2021-08-30
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soshaw
626菜谱 5945粉丝

最近买了不少粉丝回来,就想着拿来蒸扇贝,结果一直没买到好的扇贝,直接用蛏子来代替扇贝哈!

蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法

步骤step

1

蒜蓉粉丝蒸蛏子的步骤

蛏子提前洗净,粉丝用冷水浸泡半个小时

步骤step

2

蒜蓉粉丝蒸蛏子的步骤

蛏子用开水焖泡十分钟

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蒜蓉粉丝蒸蛏子的步骤

再用清水冲洗几遍

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蒜蓉粉丝蒸蛏子的步骤

蒜蓉酱加上昆布酱油搅拌均匀

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蒜蓉粉丝蒸蛏子的步骤

再怕你在里铺上粉丝和蛏子

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蒜蓉粉丝蒸蛏子的步骤

淋上蒜蓉酱

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蒜蓉粉丝蒸蛏子的步骤

再粉丝上再淋上昆布酱油

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8

蒜蓉粉丝蒸蛏子的步骤

上锅蒸十分钟即可

蒜蓉粉丝蒸蛏子的成品图

蒜蓉粉丝蒸蛏子成品图

蒜蓉粉丝蒸蛏子成品图

蒜蓉粉丝蒸蛏子成品图

蒜蓉粉丝蒸蛏子成品图

蒜蓉粉丝蒸蛏子成品图

蒜蓉粉丝蒸蛏子成品图

蒜蓉粉丝蒸蛏子的烹饪技巧

技巧tips

1、蒜蓉辣酱我用的现成的,也可以自制
2、粉丝上一点要淋一些酱油,不然会没有味道


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