清淡爽口的凉拌丝瓜，好吃不长肉

by 豆妈maomao · 0 收藏 · 3200 浏览

工艺拌

 

口味咸鲜味

 

时间10分钟

 

难度未知

主料main

丝瓜1根 蒜末1勺 红椒1勺 小葱1勺 六月鲜轻盐酱油15毫升 白糖少许 食用油少许 盐（焯水时用）半勺3人份

辅料others

开水适量

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豆妈maomao
704菜谱　386粉丝

1、清热凉血，丝瓜味甘性凉，食用后有清热凉血、化痰解毒的功效，非常适合热病期间的身热烦渴、炎热夏季的燥热口干者食用。

2、美容养颜，丝瓜汁素有“美人水”之称，经常饮用能清洁皮肤，去除皮肤油脂、补水保湿、细嫩肌肤、去除皮肤细小皱纹、改善肌肤粗糙干皱的状况。

清淡爽口的凉拌丝瓜，好吃不长肉的做法

步骤step

1

一根丝瓜去皮

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2

先切段，后切条

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3

开水里放入少许油和半勺盐

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4

放入切条的丝瓜大火煮两分钟

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5

煮至丝瓜变软，捞出盛盘

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6

空碗里放入蒜末，红椒，小葱

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7

热油激发出香味儿

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8

15毫升的轻盐酱油

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9

少许白糖提鲜

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10

搅拌均匀

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11

浇在丝瓜上，搅拌均匀即可食用

清淡爽口的凉拌丝瓜，好吃不长肉的成品图