金字年菜【咸肉蒸蟹】

时间:2022-08-05 阅读:
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金字年菜【咸肉蒸蟹】的做法

 

金字年菜【咸肉蒸蟹】

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工艺

 

口味家常味

 

时间15分钟

 

难度新手尝试

主料main

金字淡咸肉1块 大闸蟹3只3人份

辅料others

葱1根 生姜1块 花雕酒适量

 

 

   

创建时间:2022-01-15
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金字年菜【咸肉蒸蟹】的做法

步骤step

1

金字年菜【咸肉蒸蟹】的步骤

大闸蟹洗净对半切,去底盖去鳃。

步骤step

2

金字年菜【咸肉蒸蟹】的步骤

金字淡咸肉去皮切片。

步骤step

3

金字年菜【咸肉蒸蟹】的步骤

姜、大闸蟹、咸肉依次铺上,倒浅浅一个底的花雕酒。

步骤step

4

金字年菜【咸肉蒸蟹】的步骤

水开后大火蒸15分钟左右。

步骤step

5

金字年菜【咸肉蒸蟹】的步骤

最后葱丝点缀。

金字年菜【咸肉蒸蟹】的成品图

金字年菜【咸肉蒸蟹】成品图

金字年菜【咸肉蒸蟹】成品图

金字年菜【咸肉蒸蟹】成品图

金字年菜【咸肉蒸蟹】成品图